白灼菜心

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粤菜崇尚清而不淡,常见的“白灼”,可以突出清鲜之味,少油健康。

食材

步骤

小贴士

1、菜心挑选时嫩一点,尽量大小、长短差不多的。 2、特级酱油加一点清水,煮开,吃起来味道不会太咸。

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