没想到香蕉还可以这样吃，经过油炸的香蕉外酥里嫩，节日家宴，这样做一盘菜即好吃又好看，制作简单，是一道很不错的点心。又容易消化。老人小孩都喜爱。
食材
- (主料)香蕉 2根
- (辅料)食用油 适量
- (辅料)燕麦 50克
- (辅料)淀粉 18克
- (辅料)鸡蛋 1个
步骤
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1.
准备所需主料。
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2.
香蕉去皮切成段。
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3.
鸡蛋打撒。
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4.
香蕉段先粘上生粉。
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5.
粘好生粉的香蕉裹上鸡蛋液。
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6.
再粘上燕麦，粘燕麦时最好把燕麦放入碗中，把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦。
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7.
把粘好燕麦香蕉放入板上，先静置一会儿，炸的时燕麦才不会容易掉。
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8.
将油放入锅中烧热到八分热，放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色。
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9.
把炸好香蕉卷捞出，用厨房纸吸油，装盘即可。
