没想到香蕉还可以这样吃,经过油炸的香蕉外酥里嫩,节日家宴,这样做一盘菜即好吃又好看,制作简单,是一道很不错的点心。又容易消化。老人小孩都喜爱。

食材
- (主料)香蕉 2根
- (辅料)食用油 适量
- (辅料)燕麦 50克
- (辅料)淀粉 18克
- (辅料)鸡蛋 1个
步骤
-
1.
准备所需主料。
-
2.
香蕉去皮切成段。
-
3.
鸡蛋打撒。
-
4.
香蕉段先粘上生粉。
-
5.
粘好生粉的香蕉裹上鸡蛋液。
-
6.
再粘上燕麦,粘燕麦时最好把燕麦放入碗中,把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦。
-
7.
把粘好燕麦香蕉放入板上,先静置一会儿,炸的时燕麦才不会容易掉。
-
8.
将油放入锅中烧热到八分热,放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色。
-
9.
把炸好香蕉卷捞出,用厨房纸吸油,装盘即可。