红薯饼

食材

• (主料)红薯 500克
• (辅料)黑芝麻 50克
• (辅料)面粉 100克
• (辅料)糖 50克
• (辅料)花生油 20克

步骤

• 1.

  红薯 500g、黑芝麻 50g、面粉100g

• 2.

  红薯洗净，去皮

• 3.

  切成片备用

• 4.

  移入蒸锅，蒸15分钟

• 5.

  用勺子将红薯碾压成泥

• 6.

  黑芝麻用擀面棍碾碎

• 7.

  锅中倒入20g花生油，倒入黑芝麻炒香

• 8.

  炒出香味后，倒入50g糖

• 9.

  炒匀盛出备用

• 10.

  面板上撒上少许面粉，取一块面团压成面皮

• 11.

  将馅包进去

• 12.

  让后逐个压扁

• 13.

  锅中倒入少许油，煎炸两面焦黄即可

• 14.

  自制红薯饼就完成啦