杂蔬剪刀面

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剪刀面是山西省的汉族面食小吃。第一次在家做这个剪刀面,做法的确不难,确实比擀面简单多了,但要做精就需要功力了,吃起来是非常好的,绝对的爽滑筋道!

食材

步骤

小贴士

1、整个剪面过程不要让水沸腾,剪完了再开大火煮,这样面鱼受热均匀。 2、蔬菜可以换成自己喜欢的。

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