劲脆鸡米花

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以前特别爱去快餐店吃鸡米花,时隔好多年,感觉现在的鸡米花不是当年那个味道了,而且吃起来挺辣,有点抗不住。不过听闻快餐店的鸡长着三个翅膀六个腿,或者是使用过期的食物销售,在外面吃的念头越来越淡,更多的时候我喜欢自己在家做。虽然味道肯定不如外面的香,但吃着安心。

食材

步骤

小贴士

1.鸡块炸好会有少许回缩,所以切丁要切得大些,不然炸出来显得太小。 2.炸粉可以在超市买到,在调料区。 3.鸡块腌制的时间久点越入味。 4.可以用一个迷你的小煎锅来炸,或者煎炸好一面再翻另一面,这样比较省油。

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