卡士达全麦米餐包

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小巧的全麦米餐包,因为加入了粥而特别湿润柔软。餐包本身没有甜味,香甜的卡士达酱是点睛之笔,使餐包的口感得到升华。

食材

步骤

小贴士

1、此配方所用模具为屋诺240mm*210mm*48mm方形不沾烤盘。 2、我用的黑小米粥,也可以用白粥。或者用100克米饭,200毫升水煮5、6分钟,成稀饭,然后取配方中用量。 3、熬煮卡士达酱的时候,一定要边加热边搅拌,防止糊底或结块。 4、最好用草鸡蛋做卡士达酱,出来的颜色才漂亮。我用的洋鸡蛋,出来的颜色太白了。 5、烘烤的时间和温度根据自家烤箱情况适当调整。

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