香辣海带丝

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海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,增加身体的产热能力,抗冷御寒。海带性味微寒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压,食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防癌症、老年性痴呆和抵抗衰老。所以,人们把海带称为“长寿菜”

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