凉拌长豆角

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天气炎热没什么食欲,也不想下厨炒菜,餐桌上凉拌菜最受欢迎了,豆角焯水,蒜蓉,调味料用热油一泼,激出香味,加入食用醋,生抽汁等一拌,简单几步成就一份清脆爽口,蒜香浓郁,令人胃口大口的油淋凉拌豆角哦。。。

食材

步骤

小贴士

1.豆角焯水要特别注意,既不能焯水太过,导致绵软,也不能焯水不熟,导致中毒哟 2.焯水时放盐可以保持豆角的翠绿感 3.过冷水要快,保持爽脆感 4.调味料随自己口味加入

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