黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。

食材
步骤
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1.
食材准备(土鸡洗净斩块,药材称好,姜去皮)
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2.
鸡块冷水下锅,放入白酒焯水
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3.
捞起再冲洗一遍
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4.
鸡块、黄芪、莲子入电压力锅,倒入足够的清水煮一个小时
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5.
转炒锅,放红枣煮中火煮二十分钟
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6.
放枸杞再煮十分钟
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7.
淋入花生油
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8.
撒盐调味即可