翻转菠萝塔

172人看过
法式烘焙一书里看到一款经典的法式甜点:塔坦苹果塔,这款甜品是由拉模特-伯夫龙的塔坦姐妹创作的。

食材

步骤

小贴士

1、我用的美的Fun烤箱42升,烤架有3层,中层烘烤;烘烤时间、温度供参考,以实际烤箱情况适当调整。 2、菠萝用的无眼菠萝品种,也就是说的凤梨,比较容易去皮。 3、完全冷却再切比较容易切,热切很酥,容易碎。 4、可以密封冷藏保存,食用前再加热一下。 5、制作所用模具是阳晨suncity压花披萨模。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部