霸王超市的胡萝卜。胡萝卜营养丰富,富含的胡萝卜素对视力好,所以现在整天看手机电脑的也应该吃些胡萝卜。对小朋友也是很有好处的,我烤的 这个胡萝卜脆片就是给俺家小宝贝烤的,一开始怕他不爱吃,第一次烤了一个胡萝卜,小家伙半天就给吃光了,爱吃的很哩。后来我就时不时的烤些胡萝卜片给他当零食,俺家那两个大孩子也很爱吃,总是拿一些到单位当零食哩。这个胡萝卜片烤的时候要注意,不要直接用生的胡萝卜烤,那样出来的口感不好,我已经反复用各种方法试过了,以今天发的这个方法烤出来的口感最好。喜欢的亲们可以试试哦

食材
- (主料)胡萝卜 1个
- (辅料)冰糖粉 2克
步骤
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1.
霸王超市的胡萝卜,还带着泥哩,很新鲜。
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2.
胡萝卜洗净用切片器切片,尽量不要手工切,切片器切的薄厚均匀,可以一起烤干
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3.
把切好的胡萝卜放入锅中,加一点点水,加入冰糖粉拌均匀
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4.
然后用火煮开,煮10秒钟
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5.
煮好的胡萝卜捞出,汤汁可以当饮品喝哦
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6.
把胡萝卜片摆在烤盘上
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7.
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8.
烤好的胡萝卜片,因为加了一点点糖,再加上胡萝卜本身的甜味,吃起来酥脆香甜,大小朋友都会喜欢这款健康的零食的
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9.
特别把直接用生胡萝卜烤的片和用上述方法烤的片做一个对比,左边的是生的,右边的是糖稍煮了一下的,颜色就不一样哦,口感也有差别的,所以建议用这个稍煮一下的方法哦,当然也可以不加糖哦