自制淡奶油

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淡奶油好吃热量高,偶然看到一段国外的视频,用全脂牛奶自制淡奶油,非常感兴趣的如法炮制一下,成功了

食材

步骤

小贴士

1、牛奶冷藏期间,最好是隔20分钟左右,就拿出来搅打一次 2、牛奶最好用室温的,若是冷藏的牛奶,倒入吉利丁溶液的时候,吉利丁会瞬间凝固 3、用鱼胶粉,用量10克,泡粉的水大约60克

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