QQ弹的很好吃,吃的时候可以按自己的口味加入红豆汤、白糖、柠檬汁、香蕉汁等。微微冰镇一下后吃口感更好。

食材
- (主料)紫薯 2个
- (辅料)木薯淀粉 100克
- (辅料)白糖 适量
步骤
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1.
紫薯上锅蒸熟。
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2.
紫薯加入白糖。
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3.
和糖充分揉均。
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4.
加入木薯淀粉揉团。
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5.
分成小剂子揉圆。
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6.
锅内把水烧开。
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7.
放入芋圆。
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8.
煮至浮起即可。