全麦椰蓉包

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全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用。 全麦也是妈妈眼中粗粮的代表,隔三差五吃点粗粮还是有很多好处的,再搭配一点椰蓉,味道也是棒棒哒。

食材

步骤

小贴士

1.椰蓉馅可以直接买成品,但是还是自己做的比较香。 2.不喜欢上色太深的话,烘烤10分钟就可以加锡纸,或者开始就加锡纸,最后10分钟取出。 3.全麦面粉不是非常吃水,液体比例不要过大,比高筋面包粉的水分略低。

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