泡椒碎肉香芋丝

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剁辣椒,日常花儿最爱的就是剁椒鸡蛋,香嫩的鸡蛋加入1大勺的剁辣椒,辣椒是鲜辣的口感,这样炒出一盘,只要5分钟,美味又快手。剁辣椒还是去油腻增香的好食材,蒸排骨、炒鸡胗,配上剁辣椒,都让菜品的味道增香不少。这里花儿想起一道经典的湖南菜,在不少湘菜馆子都能吃到,听一些湖南朋友说,这可是他们下馆子必点的一道美食。细腻醇香的香芋丝,放入剁辣椒的浓香肉沫,超级下饭。

食材

步骤

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