一次发酵椰香绵绵吐司

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有一种香气,来得自然,不做作

食材

步骤

小贴士

1.夏天做面包,比较适合一发,发酵可以在烤箱内放置一碗热水,烤箱处于关闭状态,不开启任何程序,营造一个温暖湿润的环境 2.面团静置时间要根据气温而定,气温高就缩短时间,同时也可以用冰水揉面,放置面团过早发酵 3.面粉吸水性各有不同,应适当调整液体的份量 4.烤箱温度和烘烤时间仅供参考,应根据自家烤箱做出适当的调整

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