亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

食材
步骤
-
1.
参考月龄:12个月以上
-
2.
牛奶盖上耐高温保鲜膜。
-
3.
上锅蒸10分钟,至牛奶起奶皮。
-
4.
两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只用蛋清。
-
5.
搅拌均匀。
-
6.
牛奶倒入蛋清中,留下奶皮。
-
7.
蛋清、牛奶搅拌均匀。
-
8.
过滤出细腻奶液。
-
9.
倒回带有奶皮的碗中。
-
10.
盖上保鲜膜,扎上小孔。
-
11.
上锅中火蒸10分钟。
-
12.
焖5分钟后取出。
-
13.
撕掉保鲜膜,晾凉食用。