青菜馄饨

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头伏不吃水饺吃馄饨。为了满足家人的不同需要,分别做了青菜馅的,韭菜馅的,茄子馅的。

食材

步骤

小贴士

1.韭菜和茄子容易出水,可以提前用盐腌制出水,并挤干。 2.加入一个鸡蛋,并使劲搅拌,馅不容易散开。

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