姜蓉蘸料

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在广州吃白切鸡的主要蘸料,以前记得自己是不吃的。最近买了好多次白切鸡,每次都喜欢吃这个姜蓉,喜欢辣辣的口感。准备自己买鸡来做白切鸡,试试自己做的蘸料非常卫生。姜蓉有很多用途,不仅可以当蘸料。还可以直接用来炒菜。方便多多。

食材

步骤

小贴士

建议切姜的时候尽力切碎一些放料理机好打一点,我重新倒出来切小块些重新打的。 没有料理机可以改成刀切。

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