豆腐经常吃，但是和虾仁做成豆腐饼你肯定第一次吃。之前去朋友家串门，第二天早晨起来，朋友给做了一盘这样的饼。外酥里嫩，配上番茄酱，酸酸甜甜很开胃。
食材
- (主料)北豆腐 1块
- (主料)虾仁 8个
- (主料)海带 20克
- (主料)胡萝卜 20克
- (辅料)豌豆 20克
- (辅料)黑芝麻 3克
- (辅料)培根 1片
- (辅料)鸡蛋 一个
- (辅料)面粉 适量
- (辅料)白胡椒粉 1克
- (辅料)盐 1克
- (辅料)食用油 适量
步骤
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1.
豆腐捏成豆腐碎，虾仁和培根切碎，把材料依次放入豆腐中搅拌均匀
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2.
调制好的豆腐团成团，平底锅烧热加入少量食用油，把豆腐丸子放进去，轻轻按成饼
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3.
一面煎的金黄之后翻面，两面煎熟即可
