海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆和筒骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。

食材
步骤
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1.
筒骨焯水,捞起冲洗干净
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2.
黄豆挑选干净,姜去皮洗净切片
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3.
海带泡发后洗净切小块
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4.
锅里一次性倒入足够的清水,放入筒骨、姜、黄豆,煮一个小时
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5.
放入海带再煮一个小时
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6.
淋入少许香油
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7.
撒点盐调味即可