鲜虾小馄饨

食材

• (主料)基围虾 300克
• (主料)猪肉(肥瘦) 200克
• (主料)鸡蛋 1个
• (辅料)饺子皮 50张
• (辅料)盐 适量
• (辅料)鸡精 少许
• (辅料)生粉 少许
• (辅料)酱油 适量

步骤

• 1.

  选购鲜虾~鲜活的

• 2.

  生剥了~去虾线

• 3.

  鲜虾分成2半 一半都成虾蓉+猪肉蓉+鸡蛋混合 加上生粉+盐+鸡精+酱油

• 4.

  一半的鲜虾切粒 与虾蓉包在一起

• 5.

  包的有点丑

• 6.

  配上高汤，鸡蛋丝，撒把香菜就ok啦~