杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。

食材

步骤

小贴士

因为炒给小朋友吃的,所以没加辣椒,加些辣椒会更诱人哦! 瘦肉提前腌制入味,炒出来更嫩滑可口。

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