冬瓜海带筒骨汤 #冬瓜全身都是宝#

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冬瓜:为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。冬瓜果实为球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色;果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;皮和种子可入药,有消炎、利尿、消肿的功效。

食材

步骤

小贴士

1、筒骨煲汤之前需用冷水烧开焯下,可去除多余血沫和腥味

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