剁椒蒸扇贝

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剁椒蒸扇贝,保留了扇贝的鲜甜以及营养成分,原汁原味蒸出的海鲜,增加剁椒开胃,采用蒜、葱、生姜,去腥提鲜,再配点豆豉蒸鱼酱油,蒸十五分钟就有一道无油烟、鲜美的海鲜出锅。

食材

步骤

小贴士

1.剁椒、豆豉蒸酱油都有盐,故少放盐即可; 2.扇贝要清水养一个晚上比较干净; 3.火的大小和锅不同,蒸煮时间略有不同。

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