萝卜糕

374人看过
萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物,因为含有丰富的淀粉酶(Diastase),而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病,口腔内容易发炎的人也应多吃。

食材

步骤

小贴士

1.腌萝卜的水不用倒了,直接用来调粉浆。 2.因为粉浆那边有盐了,所以馅料不用加盐了,会咸。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部