超好吃的一道饭后甜点!!

食材
步骤
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1.
红薯洗净
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2.
放到微波炉中,加入少量水,盖上盖子叮约20分钟,期间可以停下来用筷子扎一下看有没有熟(这道甜品用土豆也可以做,不过用红薯做的要甜一些)
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3.
红薯去皮
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4.
准备好淡奶油
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5.
将红薯与淡奶油混合(也可以将红薯压碎后再加入淡奶油)
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6.
红薯不够了,我又加了一个土豆
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7.
用勺背将红薯压成薯泥
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8.
加入适量糖粉和淡奶油
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9.
再次混合均匀
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10.
视薯泥干湿程度加入适量淀粉或面粉,混合均匀
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11.
形成较干的红薯泥
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12.
取适量薯泥,稍微揉圆并按压,形成小薯饼
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13.
平底锅中加入少量油,
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14.
油七成热时,逐个放入薯饼,稍稍转动平底锅,保证每个薯饼都沾上油
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15.
待一面上色后,轻轻翻个面儿,再煎1~2分钟
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16.
可以啦!
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17.
非常美味!
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18.
一定要试试!