酸辣凤爪

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夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是煲剧、出游、宵夜的好零食。

食材

步骤

小贴士

1.鸡爪要去趾甲,斩段入味; 2.液体要盖过固体; 3.生抽会往下,下面的相对颜色深且咸些; 4.建议用玻璃或陶瓷保鲜盒,不能用塑料或不锈钢食材,有醋会发生化学反应。

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