纯属自创的一道菜，做法简单，又不失勾引味蕾的华丽。
食材
- (主料)杏鲍菇 2个
- (辅料)大蒜 1颗
- (辅料)干辣椒 10克
- (辅料)盐 10克
- (辅料)味精 5克
- (辅料)白砂糖 20克
- (辅料)味极鲜 1勺
- (辅料)色拉油 适量
步骤
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1.
选新鲜的杏鲍菇2个，洗净控水。
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2.
切成均匀的滚刀块。
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3.
炒锅加入足量的油加热。
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4.
下入杏鲍菇块，改中火慢慢煸炒。
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5.
煸至杏鲍菇韧劲够足。
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6.
加入干辣椒段，蒜片炒香。
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7.
依次加入糖，味极鲜，盐，味精翻炒均匀。
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8.
装盘即可。
