蒜香油麦菜

食材

• (主料)油麦菜 300克
• (主料)蒜 1头
• (辅料)食用油 适量
• (辅料)盐 少许
• (辅料)蚝油 1勺

步骤

• 1.

  油麦菜清洗干净，沥去水分。

• 2.

  油麦菜切段。

• 3.

  蒜切成蒜末。

• 4.

  锅内倒入适量食用油，先煸香蒜末。

• 5.

  放入油麦菜翻炒。

• 6.

  油麦菜边软后，加入一勺蚝油翻炒。

• 7.

  出锅前撒少许盐调味。