可能添加了蘑菇的缘故，这道菜非常鲜美，也是一道很不错的下饭菜。
食材
步骤
-
1.
准备所需主料，（蘑菇焯水备用）
-
2.
把肥肉放入锅中煸出油，如觉得油不够，放入少许食用油。
-
3.
小葱切末备用。
-
4.
油温高放入毛豆子煸炒。
-
5.
放入肉丝煸炒，放入少许料酒。
-
6.
把蘑菇放入继续煸炒。
-
7.
放入小葱末煸炒至出香味。
-
8.
放入咸菜继续煸炒，放入盐，绵白糖翻炒均匀。
-
9.
放入少许水，等汤汁基本收干即可。
