蒜蓉丝瓜

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看见丝瓜就像看见一个回忆,现在的人已经无法领会。在哪些年里丝瓜是一个神一样的存在,不单单是一个蔬菜。那个时候院子里必定会种几株丝瓜,开花结果的时候总会吸引一些蜜蜂和萤火虫。偶尔抓几只玩玩就是一乐趣,待瓜藤爬满藤架时傍晚就在哪底下乘凉。

食材

步骤

小贴士

丝瓜切成滚刀块,很多人炒就是切片。同志切滚刀块会比较好吃,炒制后也不会汤汤水水。口感更加完美

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