我家喜欢吃菜盒子,不管是菠菜的还是青菜的都喜欢,特别是做好的盒子沾蒜辣水吃绝对美味哟

食材
- (主料)面粉 500克
- (主料)热水 适量
- (辅料)大蒜 10克
- (辅料)香草 4克
- (辅料)盐 5克
- (辅料)醋 两汤勺
- (辅料)生抽 两汤勺
- (辅料)芝麻油 一汤勺
- (辅料)辣椒油 一汤勺
- (辅料)水 适量
步骤
-
1.
面粉里加入热水活成光滑的面团
-
2.
把青菜洗净切好控去水分
-
3.
把面团用力揉光滑,然后拽成鸡蛋大小的剂子揉圆备用
-
4.
取一份面用擀面杖擀圆
-
5.
把青菜码在面皮上边缘留一点空隙
-
6.
再取一份面擀成同样大小的饼合在一起,边缘按紧
-
7.
放在加热好的平底锅里盖上盖子加热
-
8.
烙之两面金黄色就可以出锅了
-
9.
以此类推做好所有的饼
-
10.
把大蒜香草切碎加盐 醋 生抽 芝麻油 辣椒油和水调成料汁
-
11.
把菜盒子切成小块
-
12.
沾着辣椒汁开始享用吧!好吃极了停不下来的节奏哟!