香辣卤凤爪

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鸡爪,在广东也叫凤爪。香辣卤鸡爪好吃到让你舔手指。凤爪不同做法有不同吃法,可以是零食,也可以是下酒菜,还可以是凉茶…..今天做的香辣卤肉凤爪,可以当菜,也可以放零食,还可以是下酒菜,父亲节马上到了,给爸爸的做一道下酒菜——香辣卤凤爪

食材

步骤

小贴士

1.鸡爪要去指甲; 2.汆烫好鸡爪过冷水,煮的时候皮不易破; 3.熬卤味的时候要小火慢炖; 4.酱油、盐最后放煮至收干汁。

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