龙须根煲老鸡

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步骤


龙须根煲老鸡

 
龙须根煲老鸡

、老鸡收拾干净,龙须根冲净浮土,生姜拍散,所有食材一同放入炖煮锅中,通电后默认为意式炖饭功能。

龙须根煲老鸡

 

2、加入没过所有食材的热水。


龙须根煲老鸡

 

3、按下“开始”,执行意式炖饭功能,按键变红。


龙须根煲老鸡

 

4、水开后撇去浮沫。


龙须根煲老鸡

 

5、加少许黄酒。


龙须根煲老鸡

 

6、盖上盖子,按“取消”,重新按下“开始”,选择“高温慢炖”功能,再次按下“开始”,大约炖3小时即可,起锅前加少许盐和枸杞。


龙须根煲老鸡
龙须根煲老鸡


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