百香果酱

4374人看过

步骤

百香果酱

材料:百香果     500克(10个)

            白糖          150克

            麦芽糖        60克

           布丁杯100ml       2个

百香果酱  百香果酱

百香果酱  百香果酱


1:先把百香果对半切开,用小汤匙把果肉全部挑出放入储物盒备用;

2:把150克白糖放入百香果汁搅拌均匀,放入冰箱雪藏3小时让果肉充分吸收糖份;

百香果酱  百香果酱百香果酱  百香果酱

3:雪藏后的百香果汁会变得稍微的浓稠,慢火把百香果汁煮开,加入麦芽糖,边煮边搅拌,直到果汁变浓稠,我用慢火煮了大概10分钟果酱就完成了。

4:在果酱冷却前就要把它装入布丁杯,放凉后放入冰箱雪藏。

百香果酱

小贴士:

           关于果酱加入所需要白糖的分量可以随个人爱好添加,百香果汁煮的时候会变得汁非常的多,为了增加其浓稠感适当的加入麦芽糖或吉士丁片也可以,做成果酱后放入冰箱可以保存1个星期左右。

         百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。

百香果酱


其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部