最近孩子吵着要吃鱼~清蒸、红烧已经都吃腻了~非要吃炸的。 我灵光一现,最近不是刚入手了空气炸锅吗?正好可以来做做炸的鱼,而且还不需要一滴油哦~ 对孩子来说,更加健康呢~

食材
步骤
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1.
先把龙利鱼解冻
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2.
解冻后撒上盐,黑胡椒,腌制15分钟
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3.
大蒜切碎,芹菜叶洗干净切碎
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4.
把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里,倒入5ml食用油,搅拌均匀。空气炸锅预热180度,5分钟
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5.
一个鸡蛋打散
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6.
将腌制好的龙利鱼先裹玉米淀粉,再裹鸡蛋液
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7.
最后裹上面包糠
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8.
然后把龙利鱼放进预热好180度的空气炸锅内
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9.
炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟
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10.
一共炸15分钟即可