乌饭

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乌饭又称黑饭,江南一带地方民间风俗小吃,用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成,米的颜色是蓝色。乌饭树嫩叶取汁制成的乌饭药食兼具有轻身明目,黑发驻颜,延年益寿的功效。

食材

步骤

小贴士

温馨小提示: 浸泡的糯米,刚开始浸泡进去的时候,要搓下;

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