菠菜土司(面包机食谱)

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步骤

菠菜土司


食材:(两个土司的材料)

         面包粉550克、菠菜汁250克、白糖90克、玉米油60克、鸡蛋1个、酵母6克、

步骤:

1、把菠菜洗净。

2、加上适量的水搅打成汁。

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3、倒入面包桶‘

4、再把其它的食材也倒入面包桶。

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5、面包机选择25云菜单。

6、设置第一次搅面30分,每一次发酵母50分钟,第二次搅面0分钟,第二次发酵40分钟,烧烤40分钟。

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7、面包机开始揉面。

8、揉面时间结束,面团轻松拉出薄膜。

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9、发酵时间结束,暂停机器开始手工操作。

10、把发好的面一分为二(可以烤两个土司),拿出一份分成四小块揉圆。

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11、放入面包桶内进行二次发酵。

12、二次发酵结束。

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13、刷上蛋液继续工作烘烤,烘烤结束面包机自动停机叫你。

14、倒扣出炉放凉即可。

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这次揉的面是两个土司的材料,一个在面包机里烤,一个在土司盒里烤,面包机功能确实不错,揉两个土司一斤多的面一点问题也没有。

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