冰糖绿豆汤

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夏天到了,清凉爽口的绿豆汤喝了吗?没有就赶紧行动吧!

食材

步骤

小贴士

一定要把绿豆煮开花才行!让绿豆快速开花的办法:洗干净放入冰箱冷冻成冰后再煮,或者煮的过程加入一两次凉水,猛激一下开锅的绿豆,都会让绿豆很快开花,节省炖煮的时间。两种方法都是利用了热胀冷缩的原理。

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