小朋友太挑食,不爱吃肉,只好变着花样给她做了吃。用嫩南瓜蒸出来的汽水肉,多了南瓜的清香,不爱吃肉的小朋友边吃边说好吃

食材
- (主料)南瓜 一个
- (主料)瘦肉 65克
- (主料)肥肉 10克
- (辅料)生粉 2克
- (辅料)生抽 3克
- (辅料)盐 1克
- (辅料)香油 1克
- (辅料)生姜 适量
- (辅料)大蒜 3颗
- (辅料)开水 适量
步骤
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1.
瘦肉和肥肉剁碎
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2.
大蒜和生姜切小,用开水泡下,取汁用
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3.
生姜大蒜水 生粉 生抽 盐 香油一起放入肉沫里,拌均匀腌制一会儿
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4.
南瓜用刀切开盖子,南瓜瓤挖出来
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5.
肉沫放进南瓜内
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6.
盖上南瓜盖子
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7.
放锅里蒸25分钟出炉
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8.
成品图