五月槐花饼

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五月,是槐花盛开的季节,而且它的花期很短,想吃新鲜摘下来的槐花做的美食可要趁早趁这新鲜劲儿了。新鲜的槐花以未开花还是花蕾的为最佳,今天就用这一年才能吃上几回的槐花做一道清香又口感好的蛋饼。

食材

步骤

小贴士

由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

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