干锅肥肠

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干锅肥肠,制作工序稍微复杂了一点,但是很好吃。软儿不焦,下饭下酒必备佳品啊。第一次做按自己心里想象的那样效果还不错。

食材

步骤

小贴士

1.做这个菜你需要一口高压锅。2.肥肠让卖的人帮你洗好。3.超市卖的一般洗过你买回来再用豆粉和醋洗两次。4.煸炒的时候别太久不然成油渣味儿。5.这次我没有用祖传的不锈钢盆装,因为我怕一个好菜谱又会因为它没法给大家见面。

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