荷叶饼

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荷叶饼,因其形态酷似荷叶而得名。荷叶饼是一款非常百搭的主食,可以用来夹食各种自己喜好的肉类及蔬菜,昨天做了花椒肉,和荷叶饼很搭哦!

食材

步骤

小贴士

1、压花纹时,稍用力一些,这样压出的花纹才深邃,经过饧发后才会仍旧清晰 2、制作过程中一定要揉至面团光滑,只有这样,荷叶饼才有光洁细嫩的肌肤,大家可以借助擀面杖擀压,这样可以省不少力气

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