在苏州太湖这个季节最出名的就是太湖三白及这种莼菜，这次放假去太湖玩的时候代了一些莼菜回来，烧个汤。
食材
步骤
-
1.
莼菜清洗干净
-
2.
豆腐切成小块
-
3.
锅里加入油加入水烧开
-
4.
水开后加入莼菜及豆腐
-
5.
大火煮五分钟
-
6.
然后加入盐再次煮
-
7.
煮好装盘
-
8.
简单的素菜
