#霸王超市#芦笋拌虾仁

食材

• (主料)虾仁 250克
• (主料)芦笋 250克
• (辅料)橄榄油 2勺
• (辅料)柠檬沙拉汁 2勺
• (辅料)盐 少许
• (辅料)料酒 1勺
• (辅料)白胡椒粉 少许
• (辅料)姜片 3片
• (辅料)葱 少许

步骤

• 1.

  虾仁提前用料酒、盐、白胡椒粉腌制入味

• 2.

  芦笋处理好放入锅中焯水，在水里加点西班牙橄榄油

• 3.

  绰好后捞出沥干水分

• 4.

  切成小段

• 5.

  锅中加水、姜片、葱结煮沸

• 6.

  放入腌制过的虾仁焯水

• 7.

  变色后捞出沥干水分备用

• 8.

  取一小碗，加入少许西班牙橄榄油

• 9.

  加入适量柠檬沙拉汁调匀成浇汁

• 10.

  把熟的虾仁、芦笋放入碗中

• 11.

  淋上调好的浇汁

• 12.

  拌匀即可