家常饭，家常味！
食材
- (主料)饺子皮 60张
- (主料)猪肉馅 400克
- (主料)白萝卜 800克
- (辅料)葱姜 适量
- (辅料)生抽 3茶匙
- (辅料)老抽 1茶匙
- (辅料)食盐 适量
- (辅料)蚝油 1茶匙
- (辅料)白胡椒粉 适量
- (辅料)食用油 适量
- (辅料)香油 适量
步骤
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1.
主要食材;猪肉馅400克、饺子皮60张、白萝卜800克
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2.
猪肉馅中加入葱姜末、料酒、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、食盐、食用油、等调料搅拌均匀
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3.
白萝卜洗净去皮擦成丝。
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4.
擦好的白萝卜丝放入沸水中焯水。
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5.
焯过水的白萝卜丝过凉后挤干水分（不要把水挤的太干）
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6.
拌匀成馅料
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7.
取饺子皮放入适量馅料
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8.
中间捏一下
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9.
然后用两手的食指和拇指夹住饺子轻轻向中间用力，饺子就挤好了。
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10.
所有做好后码入蒸锅（蒸屉要抹油啊，或者垫屉布，不然会沾的）
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11.
蒸锅上汽后七八分钟即可。
