素炒海带丝

食材

• (主料)海带丝 300克
• (主料)胡萝卜 半根
• (主料)洋葱 适量
• (辅料)葱 2克
• (辅料)姜片 2片
• (辅料)料酒 5毫升
• (辅料)蒜 2个
• (辅料)生抽 5毫升

步骤

• 1.

  把姜切片，胡萝卜，洋葱，海带切丝，蒜切末备用。

• 2.

  热锅下油加入姜片，洋葱，蒜，煸出香味儿。

• 3.

  再加入胡萝卜，海带丝，煸炒一下，再加入料酒，盐

• 4.

  加一点清水，盖上锅盖，焖两分钟。

• 5.

  再加点生抽调味，就可以出锅了。