白海带干贝冬瓜汤(滋阴润燥降压)

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白海带干贝冬瓜汤
秋天养生最宜喝一些汤汤水水,今天大吃包为大家带来的是一道降压,滋阴又瘦身的白海带干贝冬瓜汤。
大家经常吃海带,但是今天的白海带可是海带中的上品。也是顶级日料的食材,
包包用的是国产的,产自威海荣成,白色的海带(日料中经常叫昆布,昆布和海带严格的说不是一种物种,
都属于海带科吧,具体的大家想搞清楚可以百度哈)。
白海带是顶级食材,为啥这么说呢?
因为白海带是用褐色的海带磨去两门的部分,只剩下中间层。因为稀少,产量低,所以白海带的价格偏高,有着薄如雪,软如棉的美称。
白海带哪里买呢?
万能的淘宝,如果想买可以咨询我,我告诉你链接。但是千万不要以为我是托儿,嘻嘻,我不是卖海带的啊!
干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。 干贝,含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美。
我买的干贝是淡的,不含盐分,也没有泡发,如果软一点可以当零食吃,呵呵,我干吃了一颗,有的像
最硬的蒙古风光牛肉干的口感,但是它是海鲜的味道。
冬瓜就不说了吧,很家常,常吃可以消脂减肥。
其实这道汤就是有滋阴润燥,降血压,减肥的功效。非常和我一样比较有肉肉的人群 白海带干贝冬瓜汤 ! 
原料:
冬瓜适量,干贝20克,白海带20克。
调料:
葱姜各5克,盐1小勺,鸡精1小勺,白胡椒粉适量,香油适量。
准备工作:
白海带干贝冬瓜汤

把干贝用温水浸泡1小时,浸泡的水不要倒掉,一会放汤里。
白海带干贝冬瓜汤

1. 先用挖球器挖冬瓜球,挖好把冬瓜切去一厚片,继续挖,直到挖够为止。如果你嫌麻烦可以直接切厚片,挖球纯粹是为了美观。
白海带干贝冬瓜汤

2.打开网购的白海带,真的是薄如纸,手感很绵软。,海带上面有一些白色的粉末物质,如果血压高请不要
清洗海带,直接入锅做汤。精品的白海带是免洗的。
白海带干贝冬瓜汤

3. 把海带铺平卷成卷。
白海带干贝冬瓜汤

4. 用消毒的厨房剪子把海带剪成细条。
白海带干贝冬瓜汤

烧开水,放入葱姜片,下冬瓜球煮5分钟。
白海带干贝冬瓜汤
白海带干贝冬瓜汤

把浸泡干贝的水倒入白海带里,倒入锅里。
白海带干贝冬瓜汤
放盐、白胡椒粉,鸡精,最后点香油出锅。 


白海带干贝冬瓜汤

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