花生豆浆

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众所周知,豆浆是个宝

食材

步骤

小贴士

不过豆浆虽然营养很多,但也有不少禁忌 千万不能喝没煮熟的豆浆,很多人喜欢用原汁机榨生豆浆出来,然后在自己加热,然而很多人在加热的时候看到大量沸腾的泡沫,就误以为已经煮熟,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀后,形成的大气泡造成的假沸腾现象,并非真的“沸腾”,通常这种豆浆其实是没煮熟的,没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。要想预防这种状况,唯一的办法就是将豆浆在 100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸困难等症状,请立即就医,绝不能延误时间,以防出现生命危险。所以喜欢喝豆浆的朋友们需要注意咯

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